Все в шоколаде!

Журналист, СМИ, Москва Хозяевам кафе и цеха по производству десертов не хватает времени для решения стратегических вопросов. Предложения, присланные участниками Сообщества, будут опубликованы на . Описание проблемы Восемь лет назад Роман Скоков и Юлия Шмакова работали в московской компании, занимавшейся поставками дорожной техники. Коллег объединило желание организовать собственное дело. С начальными инвестициями помогли друзья и знакомые, а направление бизнеса подсказало помещение, которое удалось арендовать: Опыта создания своего бизнеса у них до этого не было: Роман прежде занимался растаможиванием грузов, Юлия — бухгалтерией. Новоявленные бизнесмены стремились обустроить свое кафе как место, где было бы приятно проводить время им самим. Роман у себя на квартире мастерил оригинальные круглые столы, Юлия на блошиных рынках покупала смешные тряпичные куклы и замысловатые светильники.

Трудоустройство в : тесты и собеседование

Расчеты для создания шкалы скидок Я попросила руководителя рассчитать максимальную скидку от оптового прайс-листа, которая по его расчетам все равно дает рентабельность продаж и указать, какой объем закупок должен быть, чтобы контрагент мог получить такую скидку. Сразу не получалось сделать так, чтобы еще и создать резервную скидку, о которой я просила я поясню ее применение позже.

Тогда я предложила немного поднять цены в оптовом прайс-листе, что в целом вполне можно было сделать, и тогда все мои пожелания были выполнены, с учетом рентабельности продаж даже с самой глубокой скидкой. Сразу в каждую категорию я указала наценку, которую получит розничный контрагент, чтобы было видно наглядно в цифрах, что повышение скидки для клиента значительно повышает его наценку и его профит.

Кейсы Совладелец шоколадной фабрики «Победа вкуса» рассказала, как дети и Как производитель санитарно-гигиенической продукции успешно.

Новый формат позволяет собрать в заведении как молодежь, для которых фаст-фуд это самая привычная еда, так и не потерять часть публики, которые любили знаменитые ребра на гриле и колбаски. Данная информация является интеллектуальной собственностью Ассоциации Коммуникационных и Маркетинговых Агентств Беларуси и защищена белорусским и международным законодательством об авторском праве. Любое копирование, перепечатка или последующее распространение информации Ассоциации Коммуникационных и Маркетинговых Агентств Беларуси, в том числе с использованием компьютерных средств, без разрешения Ассоциации Коммуникационных и Маркетинговых Агентств Беларуси строго запрещено.

За нарушение данного правила наступает ответственность, предусмотренная соответствующими законами. Ассоциации Коммуникационных и Маркетинговых Агентств Беларуси не несет ответственности за неточности, возникшие в ходе незаконного распространения информации, равно как и за какие бы то ни было действия, предпринятые на основе этой информации. Размещение рекламы на портале .

От вас требуется прислать резюме и сопроводительное письмо в ответ на интересующую вас вакансию Марс. Рекомендуем прочитать наши статьи о правильном составлении резюме и сопроводительного письма — это важный этап и вам надо сделать так, чтобы ваша заявка была замечена среди тысяч других анкет в отделе . Тесты предназначены для оценки умения соискателей работать с числовой и вербальной информацией.

Бизнес-кейс: «Киндер-Сюрприз» Рассмотрим на бизнес-кейсе. Размер шоколадного яйца также неслучаен: именно такой объем сладкого не Сколько бы продукции продала компания Ferrero, если бы, например, запустила.

Рекомендации Онлайн-продажи в Москву и Санкт-Петербург. Дистанционная торговля вписывается в бизнес-процессы клиента и ничему не противоречит. Статистика поисковых запросов в этих городах радует показов вместо , при этом сама аудитория платежеспособная. Социальные сети , ВКонтакте, , но не для привлечения новых клиентов, а для удержания интереса старых — рассказы об акции, скидках, розыгрышах и прочее. Продукт специфический, аудитория узкая, поэтому боремся за внимание каждого клиента.

Кейс 3: Запрос Сделать лендинг для медицинского центра и работать с социальными сетями. Решение Для медицинского сайта подробнее уже писали об этом не обойтись без подробной информации о стоимости услуг и о врачах, онлайн-записи на прием с выбором конкретного специалиста, обновляемых новостях и акциях. Если у клиники больше одного филиала, то важно наличие единого номера, который позволит записаться на визит в ближайшее время или к нужному врачу без привязки к адресу.

Перечисленный функционал сложно реализовать в рамках одностраничного сайта.

«Горький» шоколад

Производителям приходится сейчас очень трудно: На рынке доминирующие позиции занимают несколько крупных игроков, во многих продуктовых категориях. При этом наблюдается рост доли сетевой розницы, ее влияние растет; етевики буквально диктуют свои условия производителям. Потребитель пресыщен брендами, имеет место рынок покупателя. Динамично увеличивается количество частных марок сетей, - продуктов.

Вредная продукция, которую производят некоторые компании, такие как Philip Кейс Philip Morris В ситуации же, когда основу бизнеса составляет вредная продукция, вопросы этики и морального сырный продукт Velveeta (67% жира), кофе Maxwell House, шоколад Toblerone и т.п.

История Ивана Кузьминова представляет собой наглядный пример воплощения миссии в жизнь. Увлекшись здоровым образом жизни и практикой сыроедения, он кардинально поменял свои взгляды на жизнь и задумался над тем, какую пользу он может принести окружающим. В результате на свет появилось крохотное предприятие, поставляющее в различные торговые точки сырые какао-бобы, с полезными свойствами которых, по мнению Ивана, могут соперничать лишь несколько продуктов. Помог себе — помоги другим Еще несколько лет назад Иван Кузьминов вряд ли мог подумать, что станет успешным предпринимателем и заядлым сыроедом.

С детства его жизнь была связана с вокалом, поэтому успешное окончание Академии музыки им. Гнесиных по специальности дирижер хора и дальнейшая концертная деятельность по всей России позволяли с уверенностью смотреть в будущее. Одной из немногих неприятностей, которые беспокоили Ивана на тот момент, были лишь частые простуды — практически профессиональное заболевание для певцов. Поэтому, наткнувшись в интернете на несколько публикаций о пользе здорового питания, успешный вокалист стал активно искать средство от своих недугов.

И в результате после изучения множества источников Иван полностью изменил свой рацион, отказавшись от фастфуда и ресторанной пищи и перейдя на сыроедение. Эти изменения, по убеждению самого предпринимателя, благотворно подействовали на его жизнь, если не принимать во внимание один маленький нюанс — очень хотелось конфет. Вскоре он нашел для себя довольно нетривиальный источник восполнения дефицита кондитерских изделий в рационе, которым стали сырые какао-бобы.

Помимо приятного шоколадного вкуса этот продукт весьма полезен, так как содержит в себе около необходимых человеческому организму веществ. Этот факт так вдохновил Ивана Кузьминова, что он решил поделиться им с как можно большим количеством людей. И лучшим средством для такой рекламы он посчитал бизнес по продаже сырых какао-бобов.

Клубника в шоколаде: реальный кейс от подписчика

Что помогло сети отказаться от наемных водителей? Продажи дешевой кондитерской плитки выросли в 7 раз. Из данных исследования следует, что несмотря на кризис и рост цен, дорогой и качественный шоколад по-прежнему высоко востребован. В году более чем в 7 раз выросли продажи дешевой кондитерской плитки — реализовано более 7 млн плиток. В основном ее используют не как самостоятельный десерт, а как продукт для приготовления кондитерских изделий.

SOSTAC — это широко используемый инструмент, предназначенный для маркетинга и бизнес-планирования, который затрагивает шесть ключевых.

Решение кейса Хозяевам кафе и цеха по производству десертов не хватает времени для решения стратегических вопросов. Получилось небольшое уютное помещение, где приветливые хозяева сами варят кофе, а уникальные десерты готовятся в собственном кондитерском цехе. С самого начала хозяева стремились все делать самостоятельно: В итоге развитие бизнеса было прочно ограничено физическими возможностями хозяев. Проблемы начались с открытием собственного производственного цеха.

Но оказалось, что для демократичных заведений общепита эта продукция слишком дорога, а в дорогих есть собственные кондитеры. Чтобы создать надежный источник для реализации кондитерской продукции, Роман и Юлия решили увеличивать число кафе. Но и это оказалось непросто.

Мини-кейс 4.5. Конкуренты в изгнании[9]

Создание новых источников трафика и привлечение клиентов через социальные сети Первые шаги. Первой целью нашей работы являлось структурирование группы ВКонтакте. Структурирование — оформление сообщества, для более удобного ознакомления с компанией и товаром.

Продукцию «Шоколадного ателье» с удовольствием закупает ряд которому можно было бы доверить собственный бизнес .

На сегодняшний день — один из мировых лидеров, известный всем своей шоколадной продукцией. Моя карьера началась в финансовой сфере - в дочерней компании . Достаточно быстро я перешла в отдел на позицию Бизнес-тренера. После череды ротаций и повышений я начала заниматься уже основными практиками. Но, с ростом полномочий и ответственности я начала ощущать нехватку знаний для реализации своих идей.

Чтобы восполнить пробел, необходимо было получить полноценное образование в данной сфере. В году я получила степень магистра по специализации в Великобритании. По своей сути и фокусу - это работа , а также проекты, направленные на развитие кадрового резерва и развитие знаний, навыков и умений всех сотрудников нашего бизнес-юнита. В сферу моих компетенций также входит координация работы локального . В Казахстане присутствует с года, и на протяжении всего этого времени мы наблюдали высокий рост и развитие нашего бизнеса.

Офис в Алматы является региональным, отсюда мы координируем работу еще в 10 странах: В нашем регионе мы ведем бизнес в трех сегментах, это корма для домашних животных, шоколад и жевательная резинка и изделия из сахара. Культуру компании характеризуют пять ее основных ценностей — качество, ответственность, взаимовыгодность, эффективность и свобода. И это отнюдь не декларативные вещи.

Примеры упаковок, которые не «зависнут» на полке. Кейсы от Елены Осельской

На какой доход можно рассчитывать? Розничная торговля конфетами может быть реализована тремя основными путями. Какой из них выбрать, решать только вам, мы дадим свои рекомендации, но вы уже будете действовать по своему усмотрению, особенно если бюджет позволяет. Это торговля конфетами на рынке с широким выбором товара. Наиболее перспективная тема для новичков, и вложения в бизнес отобьются намного быстрее, плюс ко всему первоначальный капитал может быть значительно ниже, так как не нужно будет платить огромные суммы за аренду помещения.

Любой желающий может примерить и купить куртку «как у Путина». Именно так новую модель анонсировала компания «Военторг».

Готовый бизнес-план Несмотря на активную социальную кампанию, направленную на борьбу с курением, торговля табачными изделиями является одним из самых стабильных видов деятельности. Удачное расположение магазина и продуманный ассортимент обеспечат высокие доходы. Юрий Богомолов , Автор статьи Перед тем, как начнем Изучите ситуацию с конкурентами, узнайте в муниципалитете о наличии свободных площадей для организации торговли табачными изделиями.

Главным составляющим успеха в этом направлении является удачное расположение киоска. Составляя бизнес-план, изучите статистику по самым популярным маркам сигарет и ценовым предпочтениям большинства покупателей. Основные риски Важным моментом является соблюдение законов. Ваши сотрудники не должны продавать сигареты несовершеннолетним.

Нарушение этого требования чревато серьезными штрафами. Главные и самые ощутимые потери связаны с неправильным выбором расположения киоска.

Как открыть магазин конфет и печенья с нуля

Уходят ветераны. Но еще живы их дети и внуки, многие из которых сами были невольными свидетелями и участниками трагедий, пережитых народом СССР в страшные сороковые. Они знают о войне не понаслышке и считают сохранение памяти о ней своим долгом.

«ПРОГРАММА РОСТА ПРИБЫЛИ». Для кого. Кейсы. Выгоды. Об авторе Бизнес «встал», нет ни роста, ни падения, не знаю, что с этим делать . магазинами декоративного камня Dekkam, интернет-магазином сувенирной продукции RussianHandMade, владелец шоколадного производства ChokoCat.

Целями создания Холдинга являются содействие развитию и диверсификации экономики, привлечение инвестиций, развитие кластеров и совершенствование системы корпоративного управления в 11 дочерних организациях. Одним из стратегических направлений развития Холдинга также является поддержка устойчивого развития экономики Казахстана посредством оказания финансовой поддержки приоритетным секторам экономики. Ассоциацией реализовано более 60 крупных проектов и проведено свыше 1,5 тысячи социально значимых мероприятий.

В апреле года была принята Стратегия деятельности до года. Ее основными направлениями являются развитие молодежного предпринимательства, трансфер знаний, трудоустройство молодежи, пропаганда здорового образа жизни и благотворительность. является международно признанным лидером бизнес-образования в Казахстане. Вот уже 26 лет успешно занимается подготовкой и повышением квалификации управленцев среднего и высшего звена для всех секторов экономики, а также программы университета получили заслуженное признание как на казахстанском рынке образования, так и на международном уровне.

Сборник содержит 31 кейс. Кейсы описывают управленческие решения в реальных практических ситуациях. Все ситуации являются подлинными и связаны с деятельностью казахстанских компаний. Содержание кейсов касается таких вопросов, как стратегическое планирование, финансирование проектов, оптимизация портфеля заимствования, оздоровление деятельности компании, финансирование и поддержка не сырьевого экспорта, управление инвестиционным фондом, контроль деятельности компании, повышение производительности труда, формирование положительного имиджа, улучшение качества реализации государственных программ, запуск стартапа, проекты государственно-частного партнерства и др.

Сборник будет интересен руководителям компаний, студентам программ бакалавриата и магистратуры, всем, кто интересуется проблемами менеджмента, маркетинга, финансов, международной торговли, государственного управления. Республика Казахстан г. Астана, ул.

4 «неочевидных» кейса: определяем стратегию и точки роста

Всё в шоколаде: Они разрабатывают оборудование для шоколатье из разных стран мира, придумывают необычные форматы продажи шоколада, экспериментируют с технологиями. При этом оба не кулинары и не кондитеры, а сугубые технари. Если бизнес в шоколаде — сладко ли это? Алексею - 31 год, Светлане - 29 лет. Окончили Алтайский государственный технический университет.

BLACKMEDIA — Журнал о бизнесе и рекламе · Меню. Кейс: Шоколадные подарки фабрики «Конфаэль». Ниша: Шоколадные подарки С помощью них мы знакомим потенциального покупателя с особенностями продукции.

Договоритесь с несколькими фабриками о доставке продукции для расширения ассортимента, а также заранее уточните условия для разовых заказов. Один сотрудник может не только пробивать товар на кассе, но и рассказывать о нём посетителям. Но в дальнейшем при расширении Музея шоколада и при большей нагрузке следует разделять задачи между сотрудниками. Обязанности шоколатье, как и обязанности по рекламе, берет на себя собственник бизнеса.

Наймите несколько продавцов-консультантов и экскурсовода для музея Для проведения мастер-классов или других мероприятий в рамках Музея шоколада разово приглашайте ведущих, фотографов, аниматоров, мастеров. Такие мероприятия разнообразят деятельность вашего музея-магазина и сделают досуг посетителей ярким и незабываемым.

Разбираем кейс McKinsey Business Diving 2019